O InovaMeat Toledo,  maior evento de inovação na proteína animal do Paraná, chega à sua terceira edição com novidades e debates sobre os temas mais relevantes para os setores de suínos, aves, peixes e pecuária leiteira. Essas cadeias produtivas são essenciais para o agronegócio e enfrentam desafios, inovações e tecnologias que impactam o desenvolvimento do setor.

Com entrada gratuita, o InovaMeat Toledo ocorrerá  entre os dias 1 e 3 de abril de 2024,  no Centro de Convenções e Eventos Ismael Vicente Sperafico, em Toledo, no Oeste do Estado, reunindo especialistas, produtores rurais, expositores, empresas do setor e profissionais do agronegócio. O destaque deste ano fica por conta da participação da ex-ministra da Agricultura, Tereza Cristina, que trará sua perspectiva sobre os desafios e avanços do setor. Tereza Cristina fará a palestra de abertura no primeiro dia do evento.

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Uma das palestras mais esperadas do InovaMeat Toledo é a de Gil Giardelli, um especialista em cultura digital, inovação e transformação digital. Ele vai apresentar um robô que interage com o público e mostra as possibilidades da inteligência artificial. Outra atração imperdível é a Carreta Agro Pelo Brasil, uma iniciativa do Sistema CNA/Senar que leva tecnologia e inovação aos eventos do agronegócio. Os visitantes poderão conhecer as novidades do setor e participar de oficinas e demonstrações. E para quem gosta de experimentar coisas diferentes, uma startup vai oferecer sorvete de proteína de carne, uma alternativa sustentável e nutritiva.

Além disso, as palestras técnicas serão ministradas por especialistas que abordarão temas como  tecnologia,  sustentabilidade,  transição energética,  sanidade,  bem-estar animal, a produção para pequenas propriedades, a conectividade no campo, entre outros. “A conectividade no campo é a base para atrair e manter os jovens no setor agrícola, garantindo sua relevância e sustentabilidade no futuro”, afirma o secretário do Agronegócio, de Inovação, Turismo e Desenvolvimento Econômico na Prefeitura de Toledo e membro da comissão organizadora, Diego Bonaldo.

Ele destaca também a importância da produção de biometano e energia a partir dos resíduos gerados pela suinocultura e avicultura, demonstrando o potencial tecnológico para enfrentar os desafios ambientais e energéticos do setor. “Esses são aspectos fundamentais para a inovação e a competitividade do setor. Vamos discutir um novo conceito de produção de proteína animal, que atenda às demandas dos consumidores e dos mercados internacionais”, afirma, acrescentando que a expectativa é receber 2 mil visitantes durante os três dias.

Segundo o secretário, Toledo tem se destacado como um polo tecnológico nessa área, investindo continuamente em pesquisa e desenvolvimento. “A região oeste do Paraná está se consolidando como um centro de excelência na produção de carne, leite e derivados, impulsionando a economia local e contribuindo para o avanço do setor agropecuário”. Segundo ele, nos últimos 10 anos, Toledo tem se destacado no Valor Bruto de Produção Agropecuária. Em 2022 o VPB foi de R$ 4.290.849.170,82, impulsionado pelas cadeias produtivas da suinocultura e da avicultura, com movimentação, respectivamente, de R$ 1.752.151.312,62 (40,08 do total) e R$ 1.305.163.503,68 (29,86%). Principais componentes da ração que alimenta frangos e porcos, os grãos também ocupam papel de destaque, com 69.201 toneladas de soja faturadas por R$ 196.508.003,67 (4,5%) e 578.975 toneladas de milho comercializadas por R$ 509.116.238,25 (11,65%).

“Transformar grãos em ração e posteriormente em carne é fundamental para agregar valor à produção agrícola, gerando mais recursos para produtores, empresas e municípios”, afirma Bonaldo. O evento tem a realização do Sindicato Rural de Toledo, da Associação Comercial e Empresarial de Toledo, com o apoio da Prefeitura Municipal de Toledo e de diversas entidades e instituições de pesquisa.

Por (Prefeitura de Toledo)

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Fernanda Toigo s1k6

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.