Estimativas preliminares indicam que a safra de café, em nível mundial, no acumulado de doze meses, especificamente no período de outubro de 2023 a setembro de 2024, deverá atingir um volume físico equivalente a 178 milhões de sacas de 60kg. Desse volume estimado, 102,2 milhões de sacas são da espécie de Coffea arabica (café arábica), que correspondem a 57,5%, e, adicionalmente, 75,8 milhões de sacas da espécie de Coffea canephora (café robusta+conilon), as quais representam 42,5% da safra global.

Tal estimativa considera a produção total das quatro regiões produtoras do planeta, que são, em ordem decrescente, a América do Sul, cuja safra foi estimada em 89,3 milhões de sacas de 60kg, e, assim, equivale a 50% da produção total. Na sequência, vem a Ásia & Oceania, com 49,9 milhões de sacas (28%), seguida da África, que teve a safra estimada em 20,1 milhões (11,3%). E, por fim, vem o Caribe, América Central & México, cuja safra foi calculada em 18,7 milhões de sacas, volume equivalente a 10,7% da produção mundial de café.

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Tendo como referência o mesmo período cafeeiro ora em destaque, verifica-se que o consumo estimado, também em nível mundial, deverá atingir o total de 177 milhões de sacas de 60kg, o qual, se confirmado, será menor em apenas 1 milhão de sacas, na comparação com o volume que foi estimado para a produção global. Neste caso, os países importadores de cafés deverão consumir em torno de 120,5 milhões de sacas de 60kg (68%), e, em complemento, os países exportadores consumirão 56,5 milhões de sacas, as quais representam 32% da demanda em nível mundial.

Antes de prosseguir esta análise da performance da cafeicultura mundial, com destaque principal para o desempenho do ano-cafeeiro de outubro de 2023 a setembro de 2024, convém esclarecer que este estudo tem como base e fonte principal de consulta o Relatório sobre o mercado de Café – março 2024, da Organização Internacional do Café – OIC, o qual está disponível na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, que é coordenado pela Embrapa Café.

Vale também esclarecer que a Organização Internacional do Café – OIC considera e agrupa, nos seus respectivos relatórios e estudos em nível mundial as quatro grandes regiões produtoras de cafés mencionadas: Ásia & Oceania, México & América Central e África & América do Sul. E ainda que o ano-cafeeiro para a Organização abrange o período compreendido entre os meses de outubro a setembro, daí o fato de essa análise contemplar e destacar obviamente a produção e o consumo estimado para tal período, diferentemente do ano-cafeeiro de vários outros países produtores, inclusive do Brasil.

Em relação ao consumo de café, em nível mundial, vale elaborar e destacar um ranking das seis grandes regiões consumidoras consideradas pela OIC, no qual constata-se que a Europa lidera a estimativa do consumo, com 53,7 milhões de sacas de 60kg, volume que representa 30,3% do consumo global. Em seguida, vêm os países da Ásia & Oceania, cujo consumo foi calculado em 45,7 milhões de sacas (25,8%), e, na terceira posição destaca-se a América do Norte, região que teve o consumo estimado em 30,9 milhões de sacas (17,5%).

Complementando esse ranking, verifica-se que a América do Sul vem na quarta posição, haja vista que seu consumo foi estimado em 28 milhões de sacas (16%), seguida da África, com 12,5 milhões de sacas (7%), e, na sexta posição desse ranking, vem o Caribe, América Central & México, região que consumirá o equivalente a 6,1 milhões de sacas, no período estimado, o qual equivalerá em torno de 3,4% do consumo em nível mundial.

(Com Embrapa)

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Fernanda Toigo s1k6

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.