A Embrapa incentiva a criação de pomares da árvore, da qual a semente, o pinhão, é apreciada na culinária, sendo que a enxertia também reduz a pressão sobre araucárias que estão na floresta nativa.

Nos últimos anos, a Embrapa, em colaboração com o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR), tem proporcionado treinamentos para ensinar produtores a realizar a enxertia em araucárias. As capacitações focam na seleção de espécimes que produzem mais cedo e que geram pinhões maiores e mais saborosos.

Um exemplo de sucesso é o programa “Força das Araucárias” na cidade de Bituruna, no sul do estado, onde 100 produtores gerenciam 100 hectares de árvores plantadas. Estas árvores, de menor altura, facilitam a colheita e produzem pinhões mais rapidamente, demonstrando o sucesso da enxertia como técnica de melhoramento.

Durante um período específico, os participantes recebem um auxílio financeiro mensal para a produção e conservação da espécie. Posteriormente, a renda obtida com a venda dos pinhões ajuda no sustento das famílias envolvidas no projeto.