A importância da parceria dos fiscais agropecuários do Estado com os médicos veterinários que atuam em Serviços de Inspeção Municipal (SIM), com vistas a garantir a qualidade sanitária dos produtos de origem animal, foi destacada nesta quarta-feira (21) na abertura do I Encontro de Médicos Veterinários SIM/Ssusaf/PR, em Curitiba.

“Queremos ser mais competentes também nas nossas agroindústrias. O desejo nosso é crescer, vender para outros Estados, vender para outros países. Por isso queremos essa parceria de Estado e municípios, da Adapar e médicos veterinários”, acentuou o secretário de Estado da Agricultura e do Abastecimento, Natalino Avance de Souza. “O desejo do governo é investir nas agroindústrias familiares, porque é importante como agregação de renda e geração de empregos”.

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Segundo ele, a integração dos fiscais com os veterinários que atendem os municípios é fundamental para garantia de qualidade dos produtos. “Podemos fazer melhor, queremos ser mais eficazes, por isso vamos investir naquelas agroindústrias que os veterinários colocarem a mão e disserem que essa tem futuro, pois faz o correto em termos de sanidade”, disse o secretário.

O evento, que se estende até esta quinta-feira (22), é promovido pela Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) com apoio da Escola de Gestão do Paraná. “É importante que os municípios, com o SIM bem estruturado, possam aderir ao Susaf e com isso as agroindústrias comercializarem seus produtos não apenas nos municípios, mas em todo o Estado”, afirmou o diretor de Defesa Agropecuária da Adapar, Manoel Luiz de Azevedo.

O presidente do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná), Richard Golba, lembrou do tempo em que os produtos de origem animal eram considerados ruins sanitariamente e alvo de apreensões policiais, e que a realidade hoje é outra. “Aí entrou a tecnologia, a boa vontade do extensionista, os técnicos da vigilância, um trabalho de muitas mãos para chegar onde estamos hoje”, disse. “Isso foi possível porque trocamos as divergências e os conflitos pelo diálogo”, afirmou.

O objetivo do encontro é possibilitar interação entre os fiscais agropecuários da Adapar que atuam na inspeção de produtos de origem animal e os profissionais que atendem os Serviços de Inspeção Municipal.

“Trata-se não apenas de fazer comida, mas de fazer a economia local funcionar, gerar oportunidades em cada localidade, permitir que o produtor ouse vender muito além da fronteira municipal”, reforçou o secretário de Estado da Fazenda, Norberto Ortigara, que também esteve na abertura. “Queremos ousar e vender para o mundo o nosso produto local, é mais uma barreira a ser vencida, e para isso precisamos zelar em conjunto pelas virtudes sanitárias”.

SISTEMA – O Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf/PR), criado por lei em 2013 e regulamentado em 2020, destina-se especialmente à agroindústria familiar e de pequeno porte. Para obter o selo Susaf/PR, é exigido que as agroindústrias estejam registradas no Sistema de Inspeção Municipal (SIM).

Este selo pode ser concedido a municípios ou consórcios intermunicipais que apresentem como atribuição o serviço de inspeção e que ele seja estruturado, garantindo a qualidade dos produtos. Até o momento, 153 municípios já aderiram ao sistema. A meta do Estado é chegar a 200 cidades integradas ao consórcio até 2026.

PRESENÇAS – O presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinária no Paraná, Adolfo Yoshiaki Sasaki, e o vice-presidente do Sindicato dos Médicos Veterinários do Estado do Paraná (Sindivet-PR), Rubens Luiz Ferreira Gusso, também estiveram na abertura.

(Com AEN)

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Fernanda Toigo s1k6

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.