O Instituto de Zootecnia (IZ), instituição vinculada à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de SP, trabalha há 119 anos desenvolvendo pesquisas e tecnologias que contribuem para a eficiência da pecuária nacional e internacional.

Durante a Feicorte, importante feira da cadeia produtiva da carne, o instituto está apresentando suas pesquisas científicas, como o Programa de Melhoramento Genético da Raça Nelore e Caracu, implementado em 1980 e que continua contribuindo para uma pecuária mais rentável e sustentável.

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“Nosso programa de melhoramento genético seleciona animais para maior ganho de peso, comendo menos e gerando um abate precoce”, destaca o diretor do IZ, Enílson Ribeiro.

O processo de seleção é constante e envolve várias características de crescimento, reprodução, eficiência alimentar, carcaça e emissão de gases.

Touros e matrizes selecionados para maior ganho de peso, maior eficiência alimentar e menor idade ao abate são disponibilizados aos produtores através de vendas anuais de touros e matrizes do IZ, bem como venda de sêmen e embriões.

Em 2023, o IZ inaugurou o Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento Regional de São José do Rio Preto, em uma área de 220 hectares que tem como principal foco a neutralidade de carbono no sistema de produção de bovinos de corte, harmonizando a sustentabilidade, a segurança alimentar e o bem-estar animal.

Na unidade de Sertãozinho, o IZ iniciou pesquisas visando reduzir a emissão de gases de efeito estufa. “Selecionamos animais para diminuir as emissões de metano, analisando se existe alguma relação genética que influencie nos gases emitidos”, acrescentou o diretor da instituição.

No dia 22, durante a Feicorte, a pesquisadora Renata Helena Branco Arnandes, do Núcleo de Pesquisa do IZ, ministra a palestra “Programação Fetal: Importância da Nutrição de Fêmeas Gestantes”.

(Com Agricultura/SP)

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Fernanda Toigo s1k6

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.