A tilápia produzida no Brasil está fisgando o estômago dos norte-americanos. Apesar de estarem em continentes diferentes, Estados Unidos na América do Norte e o Brasil, na América do Sul, bastam 48 horas para que o produto saia dos tanques em que são produzidos e chegue fresco para o consumo. Em outras palavras: Da retirada da água, abate, filetagem, carregamento, transporte rodoviário, embarque e disponibilidade para o consumidor americano são dois dias. Isso representa competitividade do produto brasileiro frente a outros concorrentes.

A expertise que a Mcassab adquiriu em logística ao longo dos quase 100 anos de história é o que encurta distâncias, como nesse caso, que leva a tilápia brasileira para clientes cada vez mais distantes, abrindo novos mercados.

O envio para os EUA foi executado pelo exportador Fider, que integra o grupo MCassab. “A MCassab completa um século em 2028. Na área de logística estamos evoluindo, aprendendo muito com todos os negócios de nossa atuação, seja na parte de distribuição, nutrição e saúde animal”, reforça Maurício Graziani, diretor executivo da MCassab.

E para garantir a segurança e qualidade do produto, os processos são rigorosos. “Envolve toda a questão de como a tilápia vais sair de lá, o volume,a chegada ao Aeroporto de Viracopos, o cuidado para despachar e a chegada junto aos supermercados e restaurantes”.

As exportações estão sendo realizadas em conjunto entre o exportador (Fider/Mcassab), o importador, o agente de carga (Fermac Cargo), a companhia aérea (Azul Cargo), o sistema Vigiagro (Vigilância Agropecuária) do MAPA e a concessionária Aeroportos Brasil Viracopos, concessionária do aeroporto.

O Brasil é o segundo maior exportador de pescados aos Estados Unidos, com o filé de tilápia como principal produto.

Método produtivo 1j6j4y

A Tilápia é uma das proteínas mais nutritivas, saudáveis e sustentável da atualidade e o método de produção da Fider/Mcassab, que utiliza concessões públicas para criar as tilápias em águas de rios e represas, gera um produto com alta qualidade por se tratar de criação no habitat natural, além de baixíssimo impacto ambiental quando comparado com as outras proteínas de origem animal. É um método produtivo mais moderno, social e ecologicamente correto, além de atender a todos os requisitos de bem-estar animal, completou o agente de carga.

ASSISTA AQUI A ENTREVISTA COM O DIRETOR EXECUTIVO DA MCASSAB

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Fernanda Toigo s1k6

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.