O Ibama interceptou e impediu a entrada de 77 toneladas de carne de tubarão-azul, popularmente conhecida como cação, no porto do Rio de Janeiro. A carga, originária de Taiwan, apresentava níveis de arsênio treze vezes superiores ao limite permitido pela Anvisa, e será devolvida ao país de origem.

Segundo o Ibama, o arsênio é um elemento tóxico que pode causar sérios problemas neurológicos e cardíacos, representando um risco à saúde pública. O Brasil é o maior consumidor mundial dessa carne, o que aumenta a preocupação com a preservação do tubarão-azul, que desde 2023 está na lista de espécies ameaçadas de extinção.

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Em resposta a esses desafios, o Ibama adotou medidas mais rigorosas para impedir a entrada de cargas que possam colocar em risco a saúde e a biodiversidade.

Além disso, amostras de outros dois contêineres estão sendo analisadas pelo Ibama para verificar possíveis contaminações semelhantes. Recentemente, o Ministério da Pesca publicou novas diretrizes com o objetivo de proteger a espécie e garantir a saúde pública.

A carne de tubarão-azul, também conhecida como cação, é bastante consumida em várias partes do mundo, especialmente na Ásia, onde é considerada uma iguaria em alguns pratos tradicionais.

No Brasil, o consumo dessa carne é bastante popular. No entanto, é importante lembrar que essa espécie está ameaçada de extinção desde 2023, o que reforça a necessidade de cuidados na sua captura e consumo para preservar a biodiversidade marinha.

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Fernanda Toigo s1k6

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.