A indústria cervejeira do Paraná segue em ascensão, impulsionada por investimentos e apoio governamental. O reconhecimento internacional veio com a premiação da cervejaria 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu, na World Beer Cup, realizada nos EUA. Suas cervejas Quadrupel 277 e Canoa Quebrada conquistaram medalhas de ouro, superando dezenas de concorrentes em suas categorias.

Esse sucesso reflete o protagonismo do Estado no setor. Desde 2019, as cervejarias paranaenses já acumularam mais de 240 medalhas em competições nacionais e internacionais. Em março deste ano, a Cervejaria Araucária, de Maringá, ganhou o prêmio de melhor cerveja no Concurso Brasileiro de Cervejas com a Orvalho do Mar, outra representante do estilo Gose.

Mercado de trigo muda de rumo

O Paraná também se destaca na produção de malte e cevada, essenciais para a fabricação de cerveja. O Estado lidera a produção nacional e prevê uma safra recorde de 94,6 mil hectares cultivados, podendo alcançar até 413 mil toneladas. Em 2024, a inauguração da Maltaria Campos Gerais reforçou a estrutura da indústria cervejeira local, reduzindo a dependência de importação do insumo.

Além da produção, o turismo cervejeiro ganha espaço, com iniciativas como a Rota Cervejeira de Curitiba, que reúne mais de 20 bares e pubs especializados, e a Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais, que promove visitas a sete empreendimentos locais. A Heineken também lançou uma experiência turística em Ponta Grossa, permitindo que visitantes conheçam mais sobre o processo de fabricação.

Com mais de 170 cervejarias registradas e uma produção anual estimada em 7,8 milhões de litros, o Paraná consolida sua posição como um dos estados mais relevantes no mercado cervejeiro brasileiro, fortalecendo sua economia e turismo.

(Com AEN/PR)

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Fernanda Toigo s1k6

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.